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散養雞有什么優勢?如何養好散養雞?金寨資深養殖場來解說
發布時間:2024-01-30 08:56 金谷源農業 瀏覽次數:
現在人們生活的條件變好了,不比以前了,在上個世紀七八十年代,可能只有在過年以及其他的一些重大節日中,家里會去買一只整雞,熬一鍋味道鮮美的雞肉湯,肉湯分開裝,這對普通家庭來說,可能是最美味的菜肴了。
如今生活條件一直在改善,在黨和政府的不懈努力下,人民群眾早已解決溫飽問題,全面步入小康社會。現在家里的小孩子要是說想吃雞肉,家里肯定能夠滿足這個需求。甚至到了一些過年等重大節日里,肉店都很難買到整雞了,都被人們提前給預定走了。這也從側門反映出現在人們生活的條件確實是好了。
散養雞 
現在人們條件好了,對于食物的要求也就高了。這些年市面上的雞大多都是養雞場集體圈養的肉雞,統一的防疫,喂得都是人們研發出來的適合的雞飼料。但是人們吃久了這種雞,還是比較懷念以前在村里的散養雞,吃的都是村前屋后里面的青草啦,蚯蚓等。
但市面上這種散養雞現在并不多了,原因有兩點。一是散養的雞不好管理,同時因為村里都經過改善,像以前空地什么的可能都修建成了工廠或者是一些農基地什么的,所以適合養散養雞的地方也很難找到了。第二點就是散養雞的周期比較長。
因為跟圈養雞不一樣,散養雞吃的都是大自然中的食物,這樣雖然長出來的散養雞吃起來要比圈養雞更讓人放心一些,但是這樣生長的就比較慢一點。因為現在圈養雞的飼料中,都包含著一些能夠促進生長的物質,當然這種物質是經過國家檢測的,肯定對人體是無害的。
除非是某些不良廠家給雞打一些違規催熟的藥物,這種雞是不符合國家標準的,吃了對人體也有一定的影響。但是散養的雞都是吃自然的食物,所以成長的速度跟圈養雞是沒法比的。因為大家都知道養雞是為了經濟效益,在短時間內能夠養殖更多的成雞出來,那么收入肯定也就更高一些,所以養殖圈養雞的養殖戶還是更多一些。
散養雞 
那么這兩種雞除了成長速度不一樣以外,還有著哪些方面的差別呢?
首先就拿活動范圍來說
圈養雞的活動范圍大多只是在雞舍那幾平方米的地方活動,而且再加上平時都把飼料放在專門的位置了,所以雞活動量特別少。而散養雞則恰恰相反,因為散養在自然中,本身活動的范圍就已經特別大了,再加上需要自己尋找食物,同時還不時跟同伴打鬧一番,所以活動量就很大。
這樣就會導致散養雞的雞肉結構比較合理,脂肪的含量是比較低的,這樣無疑對人體食用更健康一些,同時雖然沒有科學的數據表明,但確實散養的雞要比圈養雞的營養價值更高一些,這也是人們更喜歡散養雞的一大原因。
散養雞 
現在市面上有著一些奇特的現象,那就是有許多人明明是圈養的雞,硬說是自己家散養的雞,濫竽充數,欺騙了許多沒有經驗的消費者,這也導致了人們對于散養雞的不信任,感覺真正的散養雞幾乎在市場上見不到了。
其實除了被這些坑蒙拐騙的無良商家賣了許多假的散養雞以外,還是有著許多真正的散養雞的。養殖它們的人大多都是在村里本身就挺喜歡養殖,正好村里有合適的地方,就購置一些雞散養著,而且散養雞并不需要太多的精力,主要人要起到看著的作用就好。
那么散養雞真的是一點都不用人去管嗎?其實也不是這樣,散養雞雖然人能做的事情不多,但這個其中門道還是有的,下面給大家介紹幾點散養雞的養殖注意事項。
散養雞 
注意防疫
因為養過雞的養殖戶都知道,養雞其實最重要的還是兩個字,防疫。因為雞本身的防疫系統并不強,而且也有著許多微生物以及病毒能夠侵入雞體內,造成一些例如雞瘟等病癥。所以市面上有著許多無良商家把一些病雞瘟雞都給賣了出去,真可謂是喪盡天良。你可能會問不是散養雞嗎,散養雞莫非也要做防疫工作嗎。你說的還真沒錯,散養雞也要做防疫工作。以前村里散養的雞不打防疫藥什么的,主要還是因為當時沒有那個條件,到底到了最后,總會有那么幾只瘟雞或者病死的雞,這就是不做防疫工作的弊病。所以現在有這個條件,即使是散養雞,也要做好防疫工作,驅蟲以及一些雞疫苗,都要做到位,給雞上一個"保險"。這樣能夠很大程度減少雞患病的情況。
散養雞 
遇見病雞及時處理
因為散養雞在自然里,接觸到的東西比較多,接觸到一些病菌也是難免的事情,即使做了充分的防疫工作,還是會有患病的可能性,所以養殖戶要不時的觀察一下雞群的整體狀況。如果是有了病雞,首先要及時的將它隔離出去,并且留心一下附件的水源等狀況,因為現在環境污染情況很嚴重。在山東就有著一個養雞戶散養了一些雞,在某一天發現雞群一多半的雞都患上了一些奇怪的病癥,吃一些雞藥也沒有治好,這些病雞后來就都死了。
散養雞 
后來才知道這些雞飲用的水源的上流是一家工廠,這些工廠的排污工作沒有做好,排出來的污水中所含的某種化學元素過多,這才是導致雞群死亡的主要因素。所以大家在散養雞的過程中,如果發現某些雞存在特殊的癥狀,那么就要留心附件的水源以及其他的環境措施,如果是跟周圍環境有關,那么建議換一個地方散養。
散養雞 
 說了這么多,其實不單是為了介紹散養雞和圈養雞的區別,同時也想告訴各位消費者市面上的散養雞,還是有著許多貨真價實的"真品"的。因為無良商販的原因,導致消費者聽到散養雞下意識的就認為是假雞,市面上還是有著許多真正的散養雞的,只要消費者留心,不要輕易聽信商販的話,自己用心去觀察,想必是能夠找到真正的散養雞的。

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