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可以放心給孩子吃的黑腳土雞，山林放養，自然生長無激素
發布時間：2024-03-07 09:13
金谷源農業 瀏覽次數：
因為現在大環境的原因，我們家很少吃菜場買的雞，不敢吃。
我記得我小時候，寒暑假都長在奶奶家，我奶奶隔上一段時間，就會燉一只她自己養的土雞，陶罐里 ，養了14000小時的老母雞，就放上鹽，用小火慢燉幾個小時，那個湯真的是好鮮，當天沒吃完的雞湯，放在第二天早上，奶奶就會給我煮上一碗雞湯面，那是我童年最美好的回憶。
現在不但吃不到這種鮮美的雞味，更是因為它不夠健康。
目前國內的雞大部分雞的品種是白羽雞，你平時在菜場買的處理好的，沒有毛的，白白的那種基本就是這個品種，在外面飯店里吃的燉雞，炸雞店吃的炸雞，還有麥叔叔，肯爺爺家的雞的全家，都是這個品種。
這個是國外的一個品種，因為它產肉量高，出欄快，養殖成本低，被很多商家喜歡。
但是這看似不錯的品種大家可能不了解是用什么代價作為交換的。
這個品種的雞從孵出小雞到我們的餐桌，只要一個多月的時間，它不是吃了某種長身體的營養品，而是，這個品種的雞，只能活這么久，也就是我們所謂的速成雞。
在雞短短的一生，他們會生活在狹小，幽閉的籠子里，因為飼養密度高，生病率也會增加，禽類生病那是很嚴重的事，因為不是一只生病，一病全病，對于農場主來說，這是不可估量的損失，很多飼養員為了這種可怕事情的發生，會提前給小雞做預防，吃一些防患于未然的“補品”。
除此之外，這種肉雞當然要肉多，所以它們會不停的被投喂，不餓也要吃，有時候，它們因為缺乏運動，身體過胖，它們的腿很容易骨折，它們一生走過最遠的路就是去屠宰場的路。
有時候我挺為它們悲哀的，但同時也為我們悲哀，我們的餐桌上都是這樣不健康的雞，比如麥叔叔，肯爺爺的炸雞店，很多受眾群體都是孩子，孩子們吃了這樣的雞肉會怎樣，我希望大家去查。
早些時候，我要是想吃雞，就會讓同事通過她的媽媽給我從老家寄，鄰居家誰養了土雞，就幫我抓兩只，即便是不以賺錢為目的的賣土雞，加上快遞費，價格也不便宜，我要是買一只4斤左右的雞，要花200塊，但我覺得好東西必然貴的，家人吃的東西肯定要健康，還有孩子在呢，對吧。
前段時間去參加廣州的高端農友會，才打破了我這種隔空買土雞的行為。
在展會上，我發現了一個好的產品——安徽金寨土雞
收到的時候里面雞心和雞胗是帶的，還有一些蛋，雞油都是黃澄澄的。
我已經嘗試過了，老母雞燉的湯是這樣的，黃黃的都是雞油，在菜場買的雞是看不到這樣的。
我已經嘗試過了，老母雞燉的湯是這樣的，黃黃的都是雞油，在菜場買的雞是看不到這樣的。
我已經嘗試過了，老母雞燉的湯是這樣的，黃黃的都是雞油，在菜場買的雞是看不到這樣的。
真正的大別山金寨散養土雞 ，擁有SGS-130項檢測，無污染，無激素，無農殘；
國家地理標志產品 ，山林放養，原生態環境、千年老品種黑腳土雞 ，綠色原生態養殖 ，是小時候家的味道.
國家地理標志產品 ，山林放養，原生態環境、千年老品種黑腳土雞 ，綠色原生態養殖 ，是小時候家的味道.
金寨地處黃金北緯31度的大別山深處，這里有華東地區最后一片“原始森林”，“天然氧吧”和“西山藥庫”的美譽? 天然放養環境，風景優美。
2016年被授予“長壽之鄉 養心金寨”，非常適合生物繁衍生長！國家地理標志產品。
自然環境是孕育優質農產品的基礎，2013年? ，“”? 注冊為中國國家地理標志證明產品。
頭很小、雞冠鮮紅、毛色光亮、腳黑細、骨硬美成為它的記憶點 。
金寨山地起伏，豐富的環境資源，采取在山林之中天然放養，你收到的每只雞，都是曾經奔跑在山林的土雞。
山地足夠的大，才會有會飛的雞，不吃東西的時候，這里的土雞經常待在柵欄上或者樹上。
我曾經問養雞場老板，發貨時效是多少，他說別寫太倉促了，就72小時吧，我說雞不是現成的嗎，怎么發貨要那么久，他說雞都是現殺現發貨，雞太難抓了，別的雞是跑，我們的雞是飛，有時候還會在樹上趴著，而且這種走地雞警覺的很，不好抓。
所以這種在大別山腹地，千島湖源頭，喝山泉長大的雞，健康又美味，是真的好食材。
半敞開式山雞舍，專為土雞習性搭建的木架的架設，使空氣流通，便于雞群呼吸，讓雞場也變的更干凈，沒有氣味，這里的雞很自由，白天有處玩耍，夜晚有處遮風 .
純谷物低密度林間散養，自由覓食，食百草，吃玉米，稻谷
我們這次團購有喂養100天的小公雞和喂養600天的老母雞。
老話說：“吃100天的小公雞” 長個子，這句話是有道理的，散養100天的小公雞營養最好，蛋白質含量高，脂肪低，在生長末期吃未打鳴的小公雞，對孩子長個子有很大的好處。
柴火灶燒出來的小公雞，每一塊雞肉都是鮮嫩多汁，不用放太多的調料，簡單的鹽和醬油足夠，肉嫩味香，不塞牙，山里的雞 ,一吃就吃的出來。
我平時就是鐵鍋猛炒，小公雞很容易炒熟，家常農家菜“雞”的做法有許多，優質的雞肉 ，怎么做都好吃。
金寨土雞喂養的時間比較久，產量也比較低，如果喜歡母雞的姐妹，需要拼手速。
山野里的土雞，肉厚細嫩，這個母雞我更喜歡燉湯 ，紅燒做過一次，需要燉很久 ，也不錯！
文火慢燉3小時 ，舀上一碗，油亮的雞湯，水平如鏡，我這個里面放了板栗，帶有淡淡的甜，板栗糯糯的透著肉香，湯里透著板栗的清甜。
夾起一塊雞肉，輕輕一咬，甘醇濃郁，鮮香豐盈.
一碗下肚，唇齒間蕩漾著一種難以言喻的香味，久久不能散去，回味悠長，我女兒每次都能連湯帶肉全部吃干凈。
散養600天的老母雞，肌肉緊實，口感細膩，這樣的雞是雞肉燉煮首選，燉湯才會又油又香，營養價值高，這是城市里不能品嘗的美味！
一切都需要時間沉淀的美好，都值得耐著性子去等待，用600天養一只雞，花3小時煲好一碗湯，讓你吃到30年前的味道！
您看，好東西總會有人認可：
我們土雞都是現宰現發 做到干凈衛生發貨，逮在林間散養活動力較大的“山里雞”
采用冷鮮包裝（泡沫箱+冰袋）做到新鮮發貨，干凈衛生發貨
咱們的團購價是老母雞1只178元，2只298元，小公雞1只138元，2只218元，1只小公雞+1只老母雞團購價268元，咱們雞每只凈含量是2斤半-3斤，包裝上是2斤半，但一般都會比這個重。
這個價格是我給大家談的最低價，跟我讓同事幫我帶回來自己家養的雞價格差不多，農產品確實沒什么利潤，雞場老板也是被我壓榨的夠嗆，真正的農家雞本來就不便宜，如果家里有孩子，盡量給孩子吃土雞，千萬別吃菜場買的那種菜雞，切記切記！
團購商品：安徽大別山金寨散養土雞
團購價格：
小公雞?138元/1只 ?218元/2只
老母雞?178元/1只 ?298元/2只
關于發貨：拍下后72小時內，從安徽六安發貨，京東快遞，全國包郵（甘肅/黑龍江/吉林/內蒙+10元；新疆/西藏/青海、港澳臺地區不發貨）
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